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滁州商用排烟罩老牌企业「合肥鑫皖」

发布时间:2021-12-23 10:01:52        

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视频作者:合肥鑫皖厨房设备有限公司






这是厨房的一种排油烟罩,罩体水平投影面为长方形的,横截面似半边的伞形烟罩。排烟罩是装在热水器烟气出口处的装置,用于减少倒风对燃烧器燃烧性能影响;有利于排烟及烟道阻塞时方便烟气逸出。设备全部由不锈钢制成,所有联结处为防水、防蒸汽、防油烟。全部罩体用厚度大于1.0mm的不锈钢板制造。这是厨房的一种排油烟罩,罩体水平投影面为长方形的,横截面似半边的伞形烟罩。


选用此种设备时要根据排烟罩的长度计算出反应箱的数量,将所有反应箱顺序排列在罩体内,连接好排风管道、进水管、排水管、控制箱等设备。油烟吸收率应大于95%,采用同诳导流围护装置。围护结构应配有铰接式检查门,以便于卫生清洁及观察。该种排烟罩工艺简单,成本低廉,但排烟效果较差,只适用于烟雾不大的小型饮食场所。目前没有定型产品,而是根据灶具的大小现场制作。


运罩有排污、加水、加洗涤液、循环等整套的自动控制系统,操作使用很方便。排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体,通常安装在设备的上方,一般不设过滤和净化装置。铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子,上开一孔接排烟管,罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。安装厨房烟罩的好处是显而易见的。近年来,随着餐饮业的不断发展,厨房油烟排放量也大大增加。


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